魚を毎週のように食べている人は脳の栄養には大変有効で、脳の精神的老化を遅らせることができるとのことです。　それは魚の中に含まれるオメガ３脂肪酸のためでAlzheimer病や脳卒中を減少させるとのことです（CNN. HEALTH， Oct.10， 2005)。

日本人は魚を沢山食べますので、毎日の食生活がプラスの働いているようですね。

今晩のおかずはサンマかな？