お正月にお餅を食べて、喉につかえて命を落とす人が毎年何人か報道されます。　

ガムの固まりのようなお餅が気管に入ったら大変です。　窒息死は大変苦しいもの。　　呼吸停止状態で脳が生きていられるのは４分間。　最長に見積もっても８分。　この時間内でお餅を気管から取り出すことはまず不可狽ﾅす。　救急車を呼んで、病院で手当をするまでの時間は平均２０分と言われています。　これでは命は助かりません。

お餅を喉につかえないようにするしかありません。　老人にとってはカプサイシンが一番です。　唐辛子のことです。　カプサイシンは喉に刺激を与え、誤飲・誤嚥を防ぎます。　お餅は小さく切って、カプサイシンと共に食べましょう。