ビタミンEの摂り過ぎは有害であると先日新聞などで報道されました。 Johns Hopkins大学のEdgar Miller博士はビタミンEの摂り過ぎは寿命を短めるという報告をしています。 １日２００国際単位以上のビタミンEを３年間摂取すると死亡の危険率が５％以上上昇するとしています。 たかが５％といいますが、アメリカ人の２５％の成人がビタミンEの入ったサプリメントを服用しているので、その影響力はきわめて大きいと言われています(CNN. HEALTH. NOV.10. 2004)。
ビタミンEは食事の中に沢山含まれています。 サプリメントとして摂取する必要はないのではありませんか。
