やはりビタミンEは摂り過ぎか?

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ビタミンEの摂り過ぎは有害であると先日新聞などで報道されました。 Johns Hopkins大学のEdgar Miller博士はビタミンEの摂り過ぎは寿命を短めるという報告をしています。 1日200国際単位以上のビタミンEを3年間摂取すると死亡の危険率が5%以上上昇するとしています。 たかが5%といいますが、アメリカ人の25%の成人がビタミンEの入ったサプリメントを服用しているので、その影響力はきわめて大きいと言われています(CNN. HEALTH. NOV.10. 2004)。 

ビタミンEは食事の中に沢山含まれています。 サプリメントとして摂取する必要はないのではありませんか。

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